Qualidade da bebida do café em função do uso de produto a base de etileno na maturação dos frutos

dc.contributor.author	Santos, A. A.
dc.contributor.author	Alves, T. L.
dc.contributor.author	Lemos, E. F.
dc.contributor.author	Ferreira, E. A.
dc.contributor.author	Assis, L. F. S. de
dc.contributor.author	Volpe, A.
dc.date.accessioned	2018-04-20T11:36:47Z
dc.date.available	2018-04-20T11:36:47Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	SANTOS, A. A. et al. Qualidade da bebida do café em função do uso de produto a base de etileno na maturação dos frutos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9621
dc.description	Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência do produto, a base de etileno, na maturação do café e a sua implicação na qualidade final do café com relação à classificação e prova de xícara.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Qualidade de bebida	pt_BR
dc.title	Qualidade da bebida do café em função do uso de produto a base de etileno na maturação dos frutos	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR