Rendimento de cultivares de Bourbon em Lavras – MG

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Rendimento de cultivares de Bourbon em Lavras – MG

Figueiredo, L. P. ; Ribeiro, F. C. ; Borém, F. M. ; Barbosa, F. D. ; Fortunato, V. A.

URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4639

Data: 2009

Resumo:

Este trabalho foi realizado na Universidade Federal de Lavras (UFLA) com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes cultivares de Bourbon sobre o rendimento do café descascado e beneficiado e sobre a granulometria dos grãos de café. Foram avaliadas 14 cultivares de café arábica (Coffea arabica L.), sendo 11 pertencentes ao grupo da cultivar Bourbon, e três representantes de cultivares amplamente cultivadas nas diferentes regiões do Estado de Minas Gerais.