dc.contributor.author |
Lima, Graziele Santos |
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dc.contributor.author |
Manhães, Jonathan Henrique Carvalho |
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dc.contributor.author |
Pessoa, Thaís Nascimento |
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dc.contributor.author |
Miguel, Divino Levi |
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dc.contributor.author |
Simões, Maria Lúcia Garcia |
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dc.date.accessioned |
2015-07-03T14:02:52Z |
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dc.date.available |
2015-07-03T14:02:52Z |
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dc.date.issued |
2013 |
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dc.identifier.citation |
LIMA, G. S. et al. Utilização de casca de café como substrato para produção de celulase por Trichoderma spp. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013, 4 p. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/3767 |
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dc.description |
Trabalho apresentado no VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil |
pt_BR |
dc.description.abstract |
Quatro isolados de Trichoderma (T. pseudokoningii 1052, T. harzianum 911, T. longibrachiatum 3188 e T. reesei 1612) foram analisados para avaliar seus potenciais quanto à produção de celulase, quando cultivados em casca de café arábica da variedade Catuaí Vermelho, através de fermentação submersa. As atividades celulolíticas de Trichoderma spp foram determinadas pela expressão da atividade da carboximetilcelulase (CMC), utilizando-se uma equação de reta obtida a partir de uma curva de calibração constituída de padrões de glicose. Os fungos foram diferenciados quanto à atividade enzimática. As melhores atividades de CMCase (0,394 e 0,358 U) foram obtidas com os isolados de Trichoderma pseudokoningii 1052 e Trichoderma reesei 1612 após cultivo de 5 dias a 24 ± 2º C. |
pt_BR |
dc.format |
4 páginas |
pt_BR |
dc.language.iso |
pt_BR |
pt_BR |
dc.publisher |
Embrapa Café |
pt_BR |
dc.subject |
Biomassa |
pt_BR |
dc.subject |
Celulase |
pt_BR |
dc.subject |
Enzima |
pt_BR |
dc.subject |
Fungos |
pt_BR |
dc.subject |
Fermentação submersa |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cafeicultura::Resíduos e subprodutos do café |
pt_BR |
dc.title |
Utilização de casca de café como substrato para produção de celulase por Trichoderma spp |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Use of coffee hull as substrate for production of cellulase by Trichoderma spp |
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dc.type |
Trabalho de Evento Científico |
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