DESEMPENHO FENOTÍPICO DE CULTIVARES DE CAFÉ (Coffea arabica L.) SUBMETIDOS A ESTRESSE HÍDRICO CONTROLADO NO CERRADO

Abstract

As variedades de café atualmente cultivadas no Cerrado são oriundas de programas de melhoramento para a cafeicultura de sequeiro, e apresentam características de porte, arquitetura e defeitos genéticos inadequados à cafeicultura irrigada nas condições edafoclimáticas do Cerrado. O estudo tem por objetivo a introdução, avaliação e caracterização de cultivares comerciais de Coffea arabica L. para o desenvolvimento de pesquisas em melhoramento do cafeeiro na busca de materiais adaptados ao sistema de produção irrigado, visando à competitividade e sustentabilidade da cafeicultura do Cerrado. O experimento foi instalado em 2008, na área experimental da Embrapa Cerrados, O delineamento experimental utilizado é em blocos ao acaso com três repetições e parcelas compostas de 10 plantas no espaçamento de 3,80 x 0,70 metros, considerando dezesseis plantas centrais úteis para as avaliações/coleta de dados. Foram avaliadas as medidas biométricas altura de planta, diâmetro de copa, diâmetro do caule e número de ramos plagiotrópicos e a produção nas diferentes cultivares. Através da análise de variância foi observado efeito significativo ao nível indicado pelo teste de F para as fontes de variação diâmetro do caule, número de ramos plagiotrópicos e produção, e não houve para as características altura e diâmetro da. Para efetuar comparações entre as cultivares procedeu-se à análise de médias utilizando o teste de Tukey a 5 % de probabilidade. Houve efeito significativo para o diâmetro do caule com a cultivar Obatã Vermelho IAC 1669-20 apresentando superioridade. Em relação ao número de ramos plagiotrópicos destacou-se apenas a cultivar Icatu de porte baixo, com diferença significativa das cultivares Obatã Vermelho IAC 1669-20 e Iapar 59. A cultivar Obatã Vermelho IAC 1669-20, de acordo com os resultados mostra um comportamento fenotípico médio sobre o ambiente em que está sendo cultivada, sendo inferior apenas com relação ao número de ramos plagiotrópicos.

The coffee varieties currently cultivated in Cerrado are from breeding programs for rainfed coffee, and feature size, architecture and genetic defects unsuitable for coffee crop at conditions of Cerrado. The study aims at the introduction, evaluation and characterization of commercial cultivars of Coffea arabica L. for the development of research in the search coffee breeding materials adapted to irrigated production system, ensuring the competitiveness and sustainability of coffee production coffee from the Cerrado. The experiment was installed in 2008, in experimental area of Embrapa Cerrados, The experiment is a randomized block with three replications and plots of 10 plants spaced at 3.80 x 0.70 meters, whereas sixteen plants useful for central assessments / data collection. We evaluated the measurements of plant height, crown diameter, stem diameter and number of plagiotropic branches and production in different cultivars. Through the analysis of variance was observed effect significant at level indicated by F test for sources of variation stem diameter, number of plagiotropic branches and production, and for no to height and diameter. To make comparisons among cultivars proceeded to the analysis of means using the Tukey test at 5% probability. Significant effect on stem diameter with cultivar Obatã Vermelho IAC 1669-20 showing superiority. Regarding the number of plagiotropic branches emphasized only at cultivar Icatu short stature significantly different from cultivars Obatã Vermelho IAC 1669-20 and IAPAR 59. The cultivar Obatã Vermelho IAC 1669-20, according to the results shows an average phenotypic behavior on the environment in which it is being cultivated, being inferior only in relation to the number of plagiotropic branches.