PROGRESSO DE DOENÇAS EM CLONES DE Coffea canephora E DINÂMICA POPULACIONAL DE PRAGAS, MANEJADAS DE ACORDO COM OS PRINCÍPIOS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA

Abstract

Este trabalho teve por objetivo estudar o progresso de doenças em café conilon e conhecer a dinâmica populacional de pragas manejadas de acordo com princípios do Sistema de Produção Integrada (SPI) em comparação ao sistema convencional (SC) de cultivo. O trabalho foi conduzido em três lavouras comerciais de café conilon nos municípios, de Castelo (dois campos) no sul e um na região norte em Jaguaré, no Estado do Espírito Santo. As áreas para coleta de dados eram de aproximadamente 0,5 ha. Ao lado de cada área foi conduzido um talhão de plantas com as mesmas características (clones, idade, área e tamanho) adotando-se as práticas recomendadas de acordo com o SC de cultivo. Na safra 2007/2008 foi realizado, mensalmente, em plantas marcadas ao acaso dentro de cada área experimental, o monitoramento de doenças e pragas. Em todas as três áreas experimentais somente a ferrugem e bicho mineiro foram detectadas. Broca do café, acaro vermelho e cochonilha farinhosa e das rosetas não alcançaram nível de ação nas áreas experimentais. Baixo nível de ferrugem (< 10 %) foi detectado em um campo em Castelo, mas em outro, o nível de doença alcançou 60 % no SC e 40 % no SIP. Em Jaguaré a ferrugem alcançou 30 % no SC e abaixo de 20 % no SIP. O pico da ferrugem ocorreu nos meses de julho e agosto nas áreas sob manejo do SC e SIP. A porcentagem de infestação do bicho mineiro raramente atingiu valores superiores a 30% e quando ultrapassou a maioria das minas, estavam inativas. O modelo atual adotado no manejo fitossanitário do bicho mineiro e da ferrugem (SC) não leva em consideração a dinâmica populacional da praga e o progresso das doenças no campo. As medidas de manejo utilizadas (amostragem de folhas e frutos e o cálculo do nível de ação para se determinar a necessidade de atomização) foram eficientes em manter o nível de bicho mineiro e da ferrugem sob controle no SIP. Além disso, no SIP consegue-se minimizar e até eliminar o emprego de agrotóxicos extremamente tóxicos ao homem e ao meio ambiente nos plantios de café conilon. .A ferrugem no SIP foi controlada eficientemente com a quatro a cinco aplicações da mistura de cobre com micronutrientes, considerado muito pouco tóxico além de fornecer elementos essenciais ao cafeeiro (cobre, zinco e boro).

This work had the objective to study the diseases progress curves on conilon coffee plantations and the populacional dynamic of pests according to the principles of Integrated Production System (IPS), compared to the convencional system (CS)of the growers. The test was done in three commercial coffee plantations in Castelo (two fields) and in Jaguaré (one field) in Espírito Santo State, adopting the IPS. The area of the grower named as CS had the same clones, age and size of the field. The coffee areas where the data were collected had approximately 0.5 ha The evaluation of diseases and insect pests were done every 30 days on marked plants in 2007/2008. On all the three experimental areas only coffee leaf rust and leaf minor were detected. Insect borer, mites and mealy bugs did not reach the level of action on all the experimental areas. Low level of coffee leaf rust (< 10 %) was detected in one field in Castelo, but in another field on the same place, the level of the disease reached 60 % on the CS and 40 % on the IPS. In Jaguaré the disease reached 30 % in CS and less than 20 % on the IPS. The maximum disease incidence occurred in july and august on both cultivation system. The percentage of leaf minor rarely reached 30%; when the level was higher than 30 % the great majority of the leaf miner was not active. For this reason it was not necessarily to spray any insecticide to control the leaf minor insect. The grower model to manage coffee leaf minor and rust do not take into account the populational dynamic of the insect pest and the disease progress curves in the field. With the new approach adopted (sample of leaves and fruits and examination of the action level to recommend chemical control) was efficient to maintain the insect pest and rust under control. Furthermore this approach can minimize or eliminate the use of toxic agrochemicals on conilon coffee plantations. Coffee leaf rust could be controlled with four ou five application of coopper mixture with micronutrients. This mixture is low toxic and can give micronutrients essentials (coopper, zinc and borum) to coffee trees.