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Biblioteca do Café

Efeito da irrigação na maturação do cafeeiro (Coffea arabica L.)

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dc.contributor.author Gomes, Maurício Carvalho Ribeiro pt_BR
dc.contributor.author Bernardo, Salassier pt_BR
dc.contributor.author Sousa, Elias Fernandes de pt_BR
dc.contributor.author Campostrini, Eliemar pt_BR
dc.contributor.author Oliveira, Jurandi Gonçalves de pt_BR
dc.contributor.author Vieira, Henrique Duarte pt_BR
dc.contributor.author Pinto, José Ferreira pt_BR
dc.contributor.author Andrade, Wander Eustáquio de Bastos pt_BR
dc.contributor.author Silva, Marcelo Gabetto e pt_BR
dc.contributor.other Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café pt_BR
dc.date 2003-08-26 09:25:15.653 pt_BR
dc.date.accessioned 2015-01-14T13:44:51Z
dc.date.available 2015-01-14T13:44:51Z
dc.date.issued 2003 pt_BR
dc.identifier.citation Gomes, Maurício C. R.; Bernardo, Salassier; Sousa, Elias F. de; Campostrini, Eliemar; Oliveira, Jurandir G.; Vieira, Henrique D.; Pinto, José F.; Andrade, Wander E. de B.; Silva, Marcelo Gabetto. Efeito da irrigação na maturação do cafeeiro (Coffea arabica L.). In: Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil e Workshop Internacional de Café & Saúde, (3. : 2003 : Porto Seguro). Anais. Brasília, DF : Embrapa Café, 2003. (447p.), p. 126. pt_BR
dc.identifier.other 166689_Art100 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/1775
dc.description Trabalho apresentado no Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil (3. : 2003 : Porto Seguro, BA). Resumos. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2003. pt_BR
dc.description.abstract Na região de Varre-Sai tem-se observado a ocorrência de déficit hídrico em 8 meses. O déficit quando ocorre nos meses de junho a setembro (fase de colheita e repouso), não apresenta grandes prejuízos, pois a necessidade de água é pequena e o solo pode ficar mais seco. Mas o déficit no período de vegetação e frutificação (outubro a maio) predispõe o cafeeiro a anormalidades florais e baixo crescimento dos frutos, demonstrando a necessidade de irrigação suplementar para a região. Aspectos fisiológicos dessa cultura são sensivelmente influenciados pela irrigação. Em alguns casos, tem-se notado atrasos na maturação dos frutos do cafeeiro. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação na produtividade e maturação em dois cafezais de plantio adensados (Catuaí 7.150 e Catucaí 5.000 plantas por hectare), representativos do cultivo de café na região. Foram testadas sete (07) lâminas de irrigação L0, L1, L2, L3, L4, L5 e L6 representando 0,0; 0,3; 0,5; 0,7; 0,9; 1,0 e 1,1 da "Eto" para o "Catuaí" e seis (06) lâminas de irrigação L0, L1, L2, L3, L4 e L5 representando 0,0; 0,5; 0,7; 0,9; 1,0 e 1,1 da "Eto" para o "Catucaí". Feita a colheita, na época de costume na região, foram pesadas as produções de cada parcela e retirado 1 litro (± 500 g café cereja) para se fazer a maturação e 3 litros (± 1.500 g café cereja) que após a secagem no terreiro, procedeu-se o beneficiamento e as avaliações do rendimento e de peneira e por fim a análise de bebida. A porcentagem de frutos verdes no Catuaí é superior ao Catucaí em relação a lâmina aplicada. Em ambos os cultivares, os frutos verdes são crescentes até a lâmina L3. Após a lâmina L3, o Catucaí apresenta um decréscimo dos frutos verdes e o Catuaí apresenta uma pequena variação dos frutos verdes na ordem de 4 %. Esse comportamento mostra que a porcentagem de frutos verdes foi crescente até uma lâmina total de 998 mm no Catuaí e 969mm no Catucaí. Mediante a avaliação de maturação das parcelas no momento da colheita, observou-se um retardamento da maturação dos grãos nos tratamentos que receberam maiores quantidades de água. pt_BR
dc.description.sponsorship Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.subject Café Irrigação Produtividade Maturação Coffea arabica pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Cafeicultura irrigada pt_BR
dc.title Efeito da irrigação na maturação do cafeeiro (Coffea arabica L.) pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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