Efeitos da pulverização de nitrato de potássio em altas concentrações na morfologia, na atividade da redutase do nitrato e no teor de nitrogênio total em folhas de cafeeiros

Abstract

A nutrição via folha com soluções de nutrientes que variam entre 1 a 2% é uma prática comum nas lavouras cafeeiras. Concentrações superiores a estes valores normalmente causam queima das folhas e brotações, limitando a nutrição com macronutrientes, uma vez que as quantidades aplicadas são insuficientes para suprir a planta. Entretanto, estudos preliminares mostraram que a pulverização ou o pincelamento de folhas de cafeeiros de três anos de idade com nitrato de potássio a 15%, não provocou nenhuma queima. Pelo exposto, objetivou-se neste trabalho verificar o efeito da pulverização de nitrato de potássio em altas concentrações na morfologia externa, na atividade da redutase do nitrato e no teor de nitrogênio total em folhas de cafeeiros Icatu de três anos de idade.Foram utilizadas soluções de nitrato de potássio a 0, 5, 10, 15, 20, 25 e 30% em um delineamento experimental em blocos ao acaso com cinco repetições de duas plantas. Vinte e quatro e quarenta e oito e setenta e duas horas após as pulverizações, que foram realizadas no período da manhã, coletaram-se folhas, que foram imediatamente lavadas com água destilada e em seguida submetidas ao ensaio enzimático. Neste período, observou-se para todos os tratamentos, um acúmulo de solutos na superfície foliar na forma de um "pó branco", sem no entanto, provocar nenhuma queima ou modificação na morfologia foliar. Apesar de não ter sido observado aumentos nos teores de nitrogênio total, para todos os tratamentos, verificou-se que a atividade da redutase do nitrato foi estimulada pela pulverização com nitrato de potássio, principalmente quando este foi aplicado a 25%.