Atividade enzimática e sua relação com a qualidade de sementes de café após secagem rápida

dc.contributor.author	Almeida, Tanismare Tatiana
dc.contributor.author	Rosa, Sttela Dellyzette Veiga Franco da
dc.contributor.author	Monteiro, Fiorita Faria
dc.contributor.author	Andrade, Cínthia Aparecida
dc.date.accessioned	2016-04-25T13:43:27Z
dc.date.available	2016-04-25T13:43:27Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	ALMEIDA, T. T. et al. Atividade enzimática e sua relação com a qualidade de sementes de café após secagem rápida . In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2014. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2316-4115
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6485
dc.description	Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	De maneira geral, as sementes de café são armazenadas, após processo de secagem, com umidade em torno de 13 %, entretanto, a sensibilidade à dessecação em sementes de café dificulta ou mesmo impossibilita o armazenamento dessas sementes e seu uso em pesquisas por longos períodos. Dessa maneira, otimizar um processo de secagem dessas sementes mantendo sua viabilidade é de grande interesse.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Sementes e mudas	pt_BR
dc.title	Atividade enzimática e sua relação com a qualidade de sementes de café após secagem rápida	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR