Associação de cafeeiros com renques de grevíleas e suas relações com o ambiente

Abstract

Este trabalho foi conduzido em uma propriedade localizada no município de Barra do Choça-Ba., com o propósito de avaliar comparativamente três sistemas arborizados durante o ciclo da cultura do café (floração, frutificação, maturação e colheita). Os cafeeiros foram associados com árvores de grevíleas plantadas em renques espaçados com 28, 36 e 56 metros, denominados de sistema arborizado 01, 02 e 03, respectivamente. Foram designados três tratamentos para cada sistema: tratamento R01 e R02, referentes a cafeeiros sob a copa de dois renques consecutivos e tratamento ER, correspondente a área da linha central entre os renques de grevíleas. No sistema 01, foram observados o maior acúmulo e os maiores teores de nutrientes na serrapilheira. Nos três sistemas, os tratamentos ER apresentaram menores porcentagens de umidade em todas fases da cultura, no veranico (abril/04) e na estiagem (dezembro/04). A redução do teor de água no solo de amostras coletadas durante o veranico, em abril/04, referentes às amostras da projeção da copa e rua do café dos três sistemas foi de 36,5% e 34,3%, em relação aos valores determinados na fase de frutificação. Foram encontrados elevados teores de nutrientes em todos os sistemas indicando boas condições de fertilidade do solo. Por meio da diagnose foliar foi verificado equilíbrio nutricional dos cafeeiros, com exceção do potássio e manganês, cujos valores foram ligeiramente abaixo dos teores adequados propostos por Malavolta et al. (1993); Raij et al. (1996) e Martinez et al. (1999). Maiores valores para área foliar e peso seco foram observados na maturação e os menores na fase da floração. Os tratamentos ER dos três sistemas apresentaram valores inferiores de área foliar, peso seco e clorofila, ocasionados pela elevada radiação fotossinteticamente ativa. Verificou-se comportamento semelhante na comparação das médias dos três sistemas arborizado referentes à área foliar, peso seco, clorofila, irradiação sobre a copa das grevíleas e irradiação sobre a copa das plantas de café.

This study was conducted on property located in the municipality of Barra do Choça, Bahia, Brazil, with the proposition of doing a comparative evaluation of three arbor systems during a complete cycle of coffee cultivation (flowering, fruiting, maturation and harvesting). The coffee plants were associated with Grevillea trees planted in rows, spaced at 28, 36 and 56 meters, and denominated as arbor systems 01, 02 and 03, respectively. Three treatments were designated for each system: treatments R01 and R02 refer to coffee plants under a canopy of two consecutive rows, and treatment ER corresponded to a central line area between the rows of Grevilleas. The greatest accumulation and the highest levels of nutrients in the ridge of humus were observed in system 01. Of the three systems, the ER treatments presented the lowest percentages of humidity during all phases of cultivation – during Indian summer (April 2004) and the dry season (December 2004). The reduction in the level of water in the soil in samples collected during Indian summer, in April 2004, referring to the samples from under the projection of the canopy and the coffee lanes of the three systems, and was 36.5% and 34.3%, respectively, in relation to the values determined during the fruiting phase. Elevated levels of nutrients were encountered in all systems, indicating good conditions of soil fertility. By means of a leaf diagnosis used to verify the nutritional equilibrium of the coffee plants, a good state of nutrition was verified, with the exception of potassium and manganese, whose values were found lying lower than the adequate levels proposed by Malavolta et al. (1993), Raij et al. (1996) and Martinez et al. (1999). Higher values for leaf area and dry matter weight were observed during maturation and lower values during the flowering phase. ER treatment of the three systems presented inferior values for leaf area, dry matter weight and chlorophyll, occasioned by elevated photosynthetically active irradiation. Similar behavior was verified when comparing the averages of the three arborized systems in relation to leaf area, dry matter weight and chlorophyll, irradiation under the Grevillea canopy, and irradiation under the coffee plant canopy.