SBICafé
Biblioteca do Café

Características físicas de grãos de café (Coffea arabica L.) submetidos a diferentes métodos de degomagem biológica

Características físicas de grãos de café (Coffea arabica L.) submetidos a diferentes métodos de degomagem biológica

Ribeiro, F. C. ; Figueiredo, L. P. ; Giomo, G. S. ; Barbosa, F. D.
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4727
Data: 2008

Resumo:

Este trabalho foi realizado na Universidade Federal de Lavras (UFLA) com o objetivo de avaliar os efeitos de períodos de degomagem por fermentação natural sobre o rendimento e granulometria de grãos da cultivar Topázio MG 1190.

Descrição:

Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

Mostrar registro completo

Arquivos deste item

Arquivos Tamanho Formato Visualização
doc_288_34-CBPC-2008.pdf 425.1Kb application/pdf Visualizar/Abrir ou Pre-visualizar

Este item aparece na(s) seguinte(s) coleção(s)

Buscar em toda a Biblioteca


Sobre o SBICafé

Navegar

Minha conta