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Biblioteca do Café

Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos

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dc.contributor.author Lima, Fabiana Accioly de
dc.contributor.author Vasconcelos, Sandra Mary Lima
dc.contributor.author Sant'ana, Antônio Euzébio Goulart
dc.contributor.author Ataíde, Terezinha da Rocha
dc.contributor.author Omena, Cristhiane Maria Bazílio de
dc.contributor.author Menezes, Maria Emília da Silva
dc.contributor.author Cabral Júnior, Cyro Rêgo
dc.date.accessioned 2022-08-02T18:10:40Z
dc.date.available 2022-08-02T18:10:40Z
dc.date.issued 2011
dc.identifier.citation LIMA, F. A. et al. Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos. Revista de Nutrição, Campinas, v. 24, n. 1, p. 109-119, jan./fev. 2011. pt_BR
dc.identifier.issn 1678-9865
dc.identifier.uri https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000100011 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13598
dc.description.abstract Verificar o consumo da bebida café segundo a quantidade ingerida e os métodos de preparo, e sua associação com o perfil lipídico sérico de hipertensos e diabéticos. pt_BR
dc.format pdf pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Pontifícia Universidade Católica de Campinas pt_BR
dc.relation.ispartofseries Revista de Nutrição;v.24, n.1, 2011
dc.rights Open Access pt_BR
dc.subject Cafestol pt_BR
dc.subject Colesterol pt_BR
dc.subject Dislipidemias pt_BR
dc.subject Kaweol pt_BR
dc.subject Lipídeos séricos pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Café e saúde pt_BR
dc.title Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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Rev. Nutr._v. 24_n. 1_p. 109-119_2011.pdf 342.7Kb application/pdf Visualizar/Abrir ou Pre-visualizar

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