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Atividade antifúngica, in vitro, do óleo de café verde

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dc.contributor.author Elizei, Virgínia Guerra
dc.contributor.author Chalfoun, Sara Maria
dc.contributor.author Botelho, Deila Magna dos Santos
dc.contributor.author Rebelles, Pedro Paulo Reis
dc.date.accessioned 2022-03-19T13:49:52Z
dc.date.available 2022-03-19T13:49:52Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation ELIZEI, V. G. et al. Atividade antifúngica, in vitro, do óleo de café verde. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 83, p. 1-4, 2016. pt_BR
dc.identifier.issn 1808-1657
dc.identifier.uri https://doi.org/10.1590/1808-1657001162013 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13349
dc.description.abstract O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do contato direto e da fração volátil do óleo de café verde, testado nas concen trações de 500, 1.000, 1.500 e 2.000 μL L-1, sobre o crescimento micelial e a esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Rhizopus stolonifer. O óleo essencial de cravo-da-índia na concentração de 800 μL L-1 foi utilizado para comparação. Nas concentrações de 1.500 e 2.000 μL L-1, o óleo de café verde em contato direto pro porcionou redução da esporulação do fungo R. stolonifer, sendo estatisticamente semelhante ao óleo de cravo-da-índia. Na fração volátil do óleo de café verde, observou-se redução significativa da esporulação de P. roqueforti e R. stolonifer na concentração de 2.000 μL L-1. O óleo de café verde, em contato direto ou por volatilização, reduziu significativamente o crescimento micelial e a esporulação de ambos os fungos em comparação com a testemunha. pt_BR
dc.format pdf pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Instituto Biológico pt_BR
dc.relation.ispartofseries Arquivos do Instituto Biológico;v.83, 2016
dc.rights Open Access pt_BR
dc.subject Penicillium roqueforti pt_BR
dc.subject Rhizopus stolonifer pt_BR
dc.subject Oleo de cravo-da-índia pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Pragas, doenças e plantas daninhas pt_BR
dc.title Atividade antifúngica, in vitro, do óleo de café verde pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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