dc.contributor.author |
Elizei, Virgínia Guerra |
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dc.contributor.author |
Chalfoun, Sara Maria |
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dc.contributor.author |
Botelho, Deila Magna dos Santos |
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dc.contributor.author |
Rebelles, Pedro Paulo Reis |
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dc.date.accessioned |
2022-03-19T13:49:52Z |
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dc.date.available |
2022-03-19T13:49:52Z |
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dc.date.issued |
2016 |
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dc.identifier.citation |
ELIZEI, V. G. et al. Atividade antifúngica, in vitro, do óleo de café verde. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 83, p. 1-4, 2016. |
pt_BR |
dc.identifier.issn |
1808-1657 |
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dc.identifier.uri |
https://doi.org/10.1590/1808-1657001162013 |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13349 |
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dc.description.abstract |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do contato direto e da fração volátil do óleo de café verde, testado nas concen trações de 500, 1.000, 1.500 e 2.000 μL L-1, sobre o crescimento micelial e a esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Rhizopus stolonifer. O óleo essencial de cravo-da-índia na concentração de 800 μL L-1 foi utilizado para comparação. Nas concentrações de 1.500 e 2.000 μL L-1, o óleo de café verde em contato direto pro porcionou redução da esporulação do fungo R. stolonifer, sendo estatisticamente semelhante ao óleo de cravo-da-índia. Na fração volátil do óleo de café verde, observou-se redução significativa da esporulação de P. roqueforti e R. stolonifer na concentração de 2.000 μL L-1. O óleo de café verde, em contato direto ou por volatilização, reduziu significativamente o crescimento micelial e a esporulação de ambos os fungos em comparação com a testemunha. |
pt_BR |
dc.format |
pdf |
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dc.language.iso |
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pt_BR |
dc.publisher |
Instituto Biológico |
pt_BR |
dc.relation.ispartofseries |
Arquivos do Instituto Biológico;v.83, 2016 |
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dc.rights |
Open Access |
pt_BR |
dc.subject |
Penicillium roqueforti |
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dc.subject |
Rhizopus stolonifer |
pt_BR |
dc.subject |
Oleo de cravo-da-índia |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cafeicultura::Pragas, doenças e plantas daninhas |
pt_BR |
dc.title |
Atividade antifúngica, in vitro, do óleo de café verde |
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dc.type |
Artigo |
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