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Navegação UFPR - Teses por assunto "Aspergillus ochraceus"
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(Universidade Federal do Paraná, 2004)Avaliou-se a ação fungistática de leveduras e bactérias lácticas, isoladas de cerejas de café provenientes de várias regiões do Brasil, contra Aspergillus ochraceus produtor de ocratoxina A. Quando testadas em placas de ...
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