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Desverticalização da colheita mecanizada na cafeicultura

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dc.contributor.advisor Zylbersztajn, Decio
dc.contributor.author Oliveira, Gustavo Magalhães de
dc.date.accessioned 2019-08-12T13:49:58Z
dc.date.available 2019-08-12T13:49:58Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.citation OLIVEIRA, G. M. Desverticalização da colheita mecanizada na cafeicultura. 2017. 135 f. Dissertação (Mestrado em Economia das Organizações) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Universidade de São Paulo, São Paulo. 2017. pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/12037
dc.description Dissertação de mestrado defendida na Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade - Universidade de São Paulo pt_BR
dc.description.abstract O Sistema Agroindustrial do Café passou por mudanças significativas em sua organização e nas estratégias adotadas pelos agentes produtivos. As transformações desencadearam a possibilidade de subcontratação de firmas especializadas em prestação de serviços de mecanização agrícola da colheita e, consequentemente, o desempenho econômico e as formas de coordenação do cafeicultor se modificaram. O objetivo da presente dissertação é identificar os determinantes da escolha de subcontratar os serviços na transação de colheita mecanizada do Sistema Agroindustrial do Café no Brasil. A investigação é construída com base em uma abordagem quantitativa com uma survey analisada por uma regressão probit, além de ser complementada com uma abordagem qualitativa. Os resultados encontrados apontaram que o sistema produtivo possui setores com diferentes graus de concentração, padrões tecnológicos, formações de preços e mecanismos de coordenação distintos ao longo da cadeia, assim como levantaram a existência de conflitos na transação de colheita mecanizada a partir do ambiente institucional e organizacional. Na sequência, o modelo econométrico validou a hipótese da especificidade de ativo e incerteza do argumento de alinhamento eficiente da teoria da Economia de Custos de Transação, além de validar o aspecto de path dependence e apontar os determinantes da subcontratação como sendo o nível de escolaridade elevado do cafeicultor e a adoção de contratos como forma de coordenação de outras transações. pt_BR
dc.description.abstract The Agribusiness system of coffee has been changing its organization and strategies along the chain. The changes have risen opportunities to outsourcing harvest mechanization services with specialized firms and, consequently, economic performance and coordination mechanism in coffee grower's transactions have modified. The investigation aims to analyze the determinants of the choice of outsourcing the services of harvest mechanization transaction of the Agribusiness system of coffee in Brazil. The study is based on a quantitative approach with a survey being performed with a probit regression, and also, a qualitative approach to explore the whole scenario of the phenomenon. The results indicate that the coffee chain has different levels of market concentration, technological patterns, price formation, and different coordination mechanisms along the chain, as well as have showed the existence of conflicts between the institutional and organizational environment of the harvest mechanization transaction. The findings of the econometric model have validated the path dependence aspect and the hypothesis of the asset specificity and uncertainty of the efficient alignment argument of the Transaction Cost Economics. The model has pointed out the level of schooling and the adoption of contracts as a way of coordinating other transactions as determinants of outsourcing of harvest mechanization transaction. pt_BR
dc.format 135 folhas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade - Universidade de São Paulo pt_BR
dc.subject Terceirização pt_BR
dc.subject Transação pt_BR
dc.subject Mecanização agrícola pt_BR
dc.subject Colheita pt_BR
dc.subject Brasil pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Mecanização do cafeeiro pt_BR
dc.title Desverticalização da colheita mecanizada na cafeicultura pt_BR
dc.title.alternative Outsourcing contracts in mechanized harvesting of coffee crop. pt_BR
dc.type Dissertação pt_BR

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