Desenvolveu-se um sistema especialista para dimensionamento e seleção de equipamentos para pré-processamento de café. Este sistema especialista possui um banco de dados contendo cerca de 80 equipamentos cadastrados, um programa de busca que faz a seleção dos equipamentos dimensionados e um módulo de ajuda no padrão de ajuda do WINDOWS®, contendo ilustrações e explicações de como usar os equipamentos utilizados pelo sistema especialista. Uma das constantes preocupações da equipe de desenvolvimento deste trabalho, além da funcionalidade do sistema especialista, foi a interface entre este e o usuário. O sistema especialista foi desenvolvido em CLIPS®, que é uma linguagem própria para este fim. No entanto, o ambiente utilizado pelo CLIPS® possui uma interface com o usuário pouco interativa. Para resolver este problema, desenvolveu-se uma interface entre o sistema especialista e o usuário utilizando a linguagem de programação PASCAL Orientado a Objeto em ambiente DEPLHI®, versão 5.0, da BORLAND Inc., que trabalha em ambiente WINDOWS®, permitindo assim, o uso de telas mais interativas e intuitivas com o usuário. Como ferramenta de auxílio ao sistema especialista para a tomada de decisão, desenvolveu-se um modelo para a determinação da ocorrência de dias inadequados para a secagem de café em terreiro, tomando-se como referência o índice igual a 1,0 mm. O modelo foi desenvolvido a partir da metodologia proposta por ASSIS (1998). Utilizando-se valores de precipitação foi possível obter a probabilidade de ocorrência de quatro dias consecutivos impróprios para a secagem de café em terreiro para uma determinada região. O modelo de cadeia de MARKOV foi utilizado para obter a distribuição de quatro dias impróprios para secagem de café em terreiro, considerando as variáveis climatológicas. Como resultado, o sistema especialista fornece a lista dos equipamentos dimensionados e selecionados em seu banco de dados, assim como seus respectivos fornecedores, telefones para contato e preços. Para a validação do sistema especialista foi utilizado o método de validação externa. Os avaliadores foram especialistas da área de café da Universidade Federal de Viçosa, que responderam a um questionário com perguntas relativas à interatividade sistema especialista/usuário e à funcionalidade do programa. Com base nas respostas dos especialistas, concluiu-se que o sistema especialista elaborado permite: - estimar o custo para a implantação do sistema dimensionado; - a interface com o usuário se apresenta de fácil interação, facilitando a entrada de dados e o entendimento dos dados de saída; - o modelo desenvolvido estima a ocorrência de quatro dias consecutivos impróprios para a secagem de café em terreiro; - o sistema especialista desenvolvido neste trabalho, além de permitir acesso a um nível de conhecimento numa área onde há escassez de recursos humanos, reduz de maneira sensível o tempo de dimensionamento e de seleção de equipamentos para pré-processamento de café.
Developed and expert system for designing and selection of equipments to pre-process of coffee. This expert system has a data base containing approximately 80 equipments registered, a search program which does the selection of the equipments designed and a help module in the WINDOWS® standard containing pictures and explanations of how to use the equipments used by the expert system. One of the constant preoccupation of the development team this project, further the functionality of the expert system, was the interface between the expert system and the user. The expert system was developed in CLIPS®, which is a language for development of the expert systems. However, the environment used by the CLIPS® has an interface with the user less interactive. To solve this problem, developed an interface between the user and the expert system using the programming language PASCAL object oriented in DELPHI® environment, version 5.0, from the BORLAND Inc., which works in WINDOWS® environment, allowing this way, the use of windows more interactive and intuitive with the user. As a assistance tool to the expert system to its decision made, developed a model to determinate the event of the bad working days for drying of coffee on paved terrace, or days with precipitation above 1,0 mm. The model was based in the methodology proposed by ASSIS (1988). Using values of precipitation it was possible to determinate the probability of occurring four bad working days consecutive to the drying of coffee on paved terrace to a determinate region. The model of MARKOV’s chain was used to determinate the distribution of four bad working days, or days not workable on paved terrace, considering the climatologic variables. Concluding, the expert system provides a list of the designed and selected equipments in its data base, and their respective suppliers, telephone numbers to contact and prices. To the validation of the expert system was used the extern method validation. The evaluators were expert in the coffee area of the Federal University of Viçosa that answered a questionnaire with questions relative to interactivity between the expert system/user and the functionality of the program. Based in the experts’ answered, concluded that the expert system developed allows: - to estimate the cost to the implantation of the designed system; - the interface with the user presents of easy interactivity with the user, facilitating the input data and the understanding of the output data; - the developed model estimates the occurrence of the four bad working days consecutive to the drying coffee on paved terrace; - the expert system developed in this project, further to allow the access to level of knowledge where there is less resource human, decreases of sensible manner the time of designing and selection of equipment to pre-processing of coffe
