O experimento foi realizado na Fazenda Água Limpa, Universidade de Brasília. Objetivou avaliar o efeito da paralisação da irrigação sobre a uniformidade do florescimento de duas cultivares do cafeeiro orgânico, após aplicação de podas de esqueletamento e decote. As cultivares utilizadas foram IAPAR 59 e Obatã (Coffea Arabica L.), com densidade de plantio de 7.142 plantas/ha. Cinco regimes hídricos aplicados sob irrigação por gotejamento foram utilizados: sem irrigação; irrigação durante todo o ano; paralisação da irrigação 30 dias antes da colheita; paralisação da irrigação 15 dias antes da colheita; paralisação da irrigação na época de colheita. Nas parcelas sem irrigação, o teor de água foi determinado por TDR e pelo método gravimétrico. Nos demais tratamentos, foram utilizados tensiômetro e o equipamento Irrigas. A tensão de irrigação foi de 40 kPa. O delineamento experimental utilizado foi em blocos inteiramente casualisados para o fator regime hídrico na parcela, com a cultivar em subparcela, e para o fator posição (nascente e poente) em sub-subparcela, com seis repetições. As variáveis dependentes abrangeram os números de: ramos plagiotrópicos, botões florais, flores, inflorescências, chumbinhos e chumbinhos por inflorescência. As duas cultivares tiveram diferentes início e intensidade de floração. A maioria das variáveis analisadas apontam melhor performance para a cultivar Obatã. Os tratamentos com paralisação da irrigação apresentaram resultados superiores aos tratamentos sem irrigação e irrigação durante todo o ano para a maioria das variáveis avaliadas.
The experiment was carried out at Água Limpa Farm, Brasília University. It aimed to evaluate irrigation paralyzation effect on syncronism of the development of reproductive buds of two coffee tree cultivars raised in a high density organic system, and after cutting primary lateral branches and coffee tree top. It was used IAPAR 59 and Obatã cultivars with a plant density of 7,142 plants per hectare. Five water regimes applied under drip irrigation were: no irrigation, irrigation during all over the year, and 30 and 15 days before harvesting; stopping irrigation at harvest. Water content of non irrigated plots was monitored by using TDR and gravimetric methods. Tensiometers and Irrigas equipment were used in the others treatments. Soil water tension of 40 kPa was maintained. It was used a randomized complete block design for factor irrigation regime, with factor cultivar as a split plot on irrigation and factor position (sunrise and sunset) as a split plot on cultivar. Dependent variables analyzed were number of: lateral branches, flower buds, inflorescence, small seeds, and small seeds per inflorescence. The two cultivars had different flowering initiation and number of flowers per plant. The majority of variables studied showed increased performance of Obatã cultivar. Paralyzing irrigation treatments had better results than irrigated and irrigation all over the year round treatments.