dc.contributor.author |
Santos, Rafael Vargas Mesquita dos |
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dc.contributor.author |
Vieira, Henrique Duarte |
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dc.contributor.author |
Borém, Flávio Meira |
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dc.contributor.author |
Isquierdo, Eder Pedroza |
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dc.date.accessioned |
2017-03-20T12:36:56Z |
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dc.date.available |
2017-03-20T12:36:56Z |
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dc.date.issued |
2013-10 |
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dc.identifier.citation |
SANTOS, R. V. M. et al. A decision support system to aid the calculation of the cost of the post-harvest processing of coffee. Coffee Science, Lavras, v. 8, n. 4, p. 439-449, out./dez. 2013. |
pt_BR |
dc.identifier.issn |
1984-3909 |
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dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7998 |
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dc.description.abstract |
Various computer programs were developed to calculate the cost of the coffee harvest. However, few address the costs of coffee in its post-harvest stage. This study was aimed to develop a system for calculating the cost of the coffee post- harvest to facilitate decision making regarding the most cost-effective post-harvest processes. Thirty-four farmers in southern Minas Gerais state answered a questionnaire designed to validate this system. The use of a decision support system showed that the simulated costs in the post-harvest stage were not statistically different from the costs informed by the representatives of the selected farms. |
pt_BR |
dc.description.abstract |
Vários programas computacionais foram desenvolvidos para calcular o custo da colheita do café. No entanto, poucos abordam os custos da fase de pós-colheita do café. Objetivou-se, neste trabalho, desenvolver um sistema de cálculo do custo da pós-colheita do café para facilitar a tomada de decisão quanto aos processamentos de melhor custo-benefício. Trinta e quatro fazendas do sul de Minas Gerais responderam a um questionário elaborado para validar esse sistema. Ao empregar o sistema de apoio à decisão, foi constatado que os custos simulados na fase de pós-colheita não diferem estatisticamente dos custos informados pelos responsáveis das fazendas entrevistadas. |
pt_BR |
dc.format |
11 páginas |
pt_BR |
dc.language.iso |
en |
pt_BR |
dc.publisher |
Editora UFLA |
pt_BR |
dc.relation.ispartofseries |
Coffee Science:v.08,n.4; |
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dc.subject |
Pós-colheita do café |
pt_BR |
dc.subject |
Programa computacional |
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dc.subject |
Simulação |
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dc.subject |
Modelagem |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento |
pt_BR |
dc.title |
A decision support system to aid the calculation of the cost of the post-harvest processing of coffee |
pt_BR |
dc.title |
Pós-café: um sistema de apoio à decisão para o cálculo do custo da pós-colheita do café |
pt_BR |
dc.type |
Artigo |
pt_BR |