Alternativas de controle de doenças do cafeeiro

Abstract

A ferrugem e a cercosporiose são as principais doenças do cafeeiro e o controle é feito com agroquímicos, muitas vezes com uso indiscriminado desses produtos. Por outro lado, o consumidor tem cada vez mais exigido alimentos livres desses produtos. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito de produtos naturais e/ou alternativos para o controle da ferrugem e cercosporiose do cafeeiro, que sejam menos tóxicos para o homem e o ambiente, economicamente viável para o produtor e, consequentemente, melhore a qualidade final do produto. O experimento foi conduzido nos anos agrícolas 2007/08 e 2008/09, na FESP-EPAMIG em São Sebastião do Paraíso, MG, com 10 tratamentos: 1-Extrato alcoólico de tomilho 2%; 2-Rocksil 1%; 3- Cúprico (hidróxido de cobre) 0,58% e Rocksil 1%; 4-Extrato aquoso de casca de café 3%; 5-Nitrato de potássio 1%; 6-Nitrato de cálcio 1%; 7-Nitrato de potássio 0,5% + Nitrato de cálcio 0,5% + Biotec; 8-Silicato de Potássio 0,66%; 9-Viça café 0,83%; 10- Testemunha. Os resultados demonstram que o Viça café foi eficiente no controle da ferrugem, reduzindo em mais de 60% AACPIF e em mais 38% a desfolha, no segundo ano, quando comparado com a testemunha. A aplicação intercalar de cúprico com argila silicatada reduziu em 57% e 75% a AACPIC, respectivamente nos dois anos avaliados e a desfolha em mais de 40% no segundo ano, em relação à testemunha. Os extratos vegetais e os tratamentos relacionados com modificação de pH foliar não tiveram efeito sobre as doenças.

The Rust and Brown-eye-spot are the principle diseases of this crop. The control of these diseases is done by agrochemicals and most of the time is used indiscriminately. While at the same time consumers are demanding produce free of agrochemicals. Based on these facts, this paper aimed to test natural and/or alternative products to control these coffee diseases. These products are less toxic to humans and the environment, are economically viable for the producer and consequently improve the final product quality. The experiment was conducted in São Sebastião do Paraíso Experimental Farm, containing 8 treatments: 1 – Alcoholic extract of tomilho 2%; 2 – Rocksill 2%; 3 – Cupper (cupper hydroxide) 0,58% and Rocksil 1%; 4 – Aqueous extract of coffee husk 3%; 5 – Potassium nitrate 1%; 6 – Calcium nitrate 0,5% + Biotec; 8 – Potassium Silicate 0,66%; 9 – Viça coffee 0,83%; 10 – Control. The results showed that the Vica-cafe was the most effective in controlling rust, reducing more than 60% AUDPC and the defoliation 38% in the second year, when compared with the control. The intercalated application of cupric and silicate clay reduced the incidence of Brown-eye-spot by 57% and 75% AUDPC respectively in the first and second years evaluated and defoliation by more than 40% when compared to the control.