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Navegação Coffee Science - v.06, n.3, 2011 por assunto "Cafeicultura::Qualidade de bebida"
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Navegação Coffee Science - v.06, n.3, 2011 por assunto "Cafeicultura::Qualidade de bebida"
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(Editora UFLA, 2011-09)As condições ambientais exercem forte influência na qualidade de bebida do café, de maneira que a seleção de novos cultivares requer informações sobre a composição e características do café produzido em diferentes locais. ...
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