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Efecto de las condiciones de cultivo, las características químicas del suelo y el manejo de grano en los atributos sensoriales de café (Coffea arabica L.) en taza

Salazar, Juan Carlos Suárez; Burgos, Engelberto Rodríguez; Bautista, Ervin Humprey Duran (Universidad Nacional de Colombia, 2015)

En 54 fincas cultivadas con café (Coffea arabica L.) en rangos altitudinales, características de plantación y formas de beneficio del fruto diferentes, en los municipios de Suaza y Timaná (Departamento del Huila), Colombia, ...