Reinato, Carlos H. R.; Borém, Flávio M.
(Associação Brasileira de Engenharia Agrícola, 2006-05)
O presente estudo foi realizado no Pólo de Tecnologia em Pós-Colheita de Café, na Universidade Federal de Lavras - MG. Seu objetivo foi estudar a distribuição da temperatura e do teor de água na direção radial do secador ...