dc.contributor.author |
Souza, Rita Adriana Gomes de |
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dc.contributor.author |
Sichieri, Rosely |
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dc.date.accessioned |
2022-08-02T18:10:36Z |
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dc.date.available |
2022-08-02T18:10:36Z |
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dc.date.issued |
2005 |
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dc.identifier.citation |
SOUZA, R. A. G.; SICHIERI, R. Consumo de cafeína e prematuridade. Revista de Nutrição, Campinas, v. 18, n. 5, p. 643-650, set./out. 2005. |
pt_BR |
dc.identifier.issn |
1678-9865 |
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dc.identifier.uri |
https://doi.org/10.1590/S1415-52732005000500007 |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13596 |
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dc.description.abstract |
A cafeína (1, 3, 7-trimetilxantina) é uma metilxantina que facilmente atravessa a barreira placentária, com quantidades substanciais passando para o líquido amniótico, sangue do cordão umbilical, plasma e urina dos neonatos. As maiores fontes de cafeína são café, chá, chocolate e refrigerantes do tipo cola. Além disso, cerca de mil drogas prescritas e 2 mil drogas não prescritas contêm cafeína, e 25 dessas drogas podem ser usadas na gravidez. Embora estudos em animais indiquem que a cafeína leve à diminuição no crescimento intrauterino fetal, redução do peso ao nascer, reabsorção fetal e teratogênese, nos estudos epidemiológicos os achados são, ainda, inconclusivos. Pelo fato de os alimentos com cafeína serem amplamente consumidos na gravidez, é importante avaliar se o uso dessa substância está associado com a redução da idade gestacional. Este artigo examina o conhecimento atual do consumo de cafeína durante a gravidez, abordando os estudos epidemiológicos sobre a associação entre consumo de cafeína e prematuridade, as fontes de cafeína e seu consumo na gravidez, a bioquímica, a fisiopatologia e a plausibilidade biológica da associação e as principais limitações dos estudos sobre cafeína e prematuridade. |
pt_BR |
dc.format |
pdf |
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dc.language.iso |
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dc.publisher |
Pontifícia Universidade Católica de Campinas |
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dc.relation.ispartofseries |
Revista de Nutrição;v.18, n.5, 2005 |
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dc.rights |
Open Access |
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dc.subject |
Consumo de cafeína |
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dc.subject |
Gravidez |
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dc.subject |
Prematuridade |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cafeicultura::Café e saúde |
pt_BR |
dc.title |
Consumo de cafeína e prematuridade |
pt_BR |
dc.type |
Artigo |
pt_BR |