dc.contributor.author |
Oliveira, André Soares de |
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dc.contributor.author |
Campos, José Maurício de Souza |
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dc.contributor.author |
Valadares Filho, Sebastião de Campos |
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dc.contributor.author |
Assis, Anderson Jorge de |
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dc.contributor.author |
Teixeira, Rafael Monteiro Araújo |
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dc.contributor.author |
Rennó, Luciana Navajas |
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dc.contributor.author |
Pina, Douglas dos Santos |
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dc.contributor.author |
Oliveira, Gustavo Soares de |
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dc.date.accessioned |
2019-10-16T13:46:03Z |
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dc.date.available |
2019-10-16T13:46:03Z |
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dc.date.issued |
2007-01 |
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dc.identifier.citation |
OLIVEIRA, A. S. et al. Substituição do milho pela casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: comportamento ingestivo, concentração de nitrogênio uréico no plasma e no leite, balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 36, n. 1, p. 205-215, jan./fev. 2007. |
pt_BR |
dc.identifier.issn |
1806-9290 |
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dc.identifier.uri |
http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982007000100025 |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/12208 |
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dc.description.abstract |
Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho pela casca de café ou pela casca de soja em dietas à base de cana-de-açúcar, com 60% de concentrado, sobre o comportamento ingestivo, o pH e a concentração de amônia no líquido ruminal, a excreção de uréia na urina (EU), a concentração de N-uréia no plasma (NUP) e no leite (NUL), o balanço de compostos nitrogenados e a síntese de proteína microbiana em vacas leiteiras, em comparação a uma dieta com silagem de milho. Foram utilizadas 12 vacas holandesas, puras e mestiças, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4. A dieta controle foi composta de silagem de milho e 40% de concentrado (SiMi), com base na MS. Foram utilizadas três dietas contendo cana-de-açúcar e 60% de concentrado, de modo que os percentuais de substituição do milho foram 0% (CMi), 25% com casca de café (CCC) ou 50% com casca de soja (CCS), com base na MS total da dieta. O tempo total de mastigação foi menor para a dieta SiMi e não foi afetado pela inclusão de casca de café ou casca de soja. O pH ruminal não diferiu nos tempos 0 e 3 horas após a alimentação matinal. A dieta CCC resultou, três horas após alimentação, em menor concentração de amônia ruminal em relação às demais, com exceção da dieta CMi. Não foram observadas diferenças na EU e NUL, sendo registrados valores médios de 179,31 mg/kg de PV e 12,59 mg/dL, respectivamente. A substituição do milho pela casca de café ou de soja não promove melhora no ambiente ruminal. A síntese de compostos nitrogenados microbianos e a eficiência microbiana ruminal não são influenciadas pelas dietas e apresentam valores médios de 273 g/dia e 130,08 gPBmic/kg de NDT, respectivamente. |
pt_BR |
dc.format |
pdf |
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dc.language.iso |
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dc.publisher |
Sociedade Brasileira de Zootecnia |
pt_BR |
dc.relation.ispartofseries |
Revista Brasileira de Zootecnia;v.36, n.1, p.205-215, 2007; |
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dc.rights |
Open Access |
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dc.subject |
Eficiência do nitrogênio |
pt_BR |
dc.subject |
Funcionamento ruminal |
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dc.subject |
Subprodutos |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cafeicultura::Resíduos e subprodutos do café |
pt_BR |
dc.title |
Substituição do milho pela casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: comportamento ingestivo, concentração de nitrogênio uréico no plasma e no leite, balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana |
pt_BR |
dc.title |
Replacing corn with coffee hulls or soyhulls in diets of dairy cows: chewing activity, ruminal metabolism, nitrogen utilization and microbial protein synthesis |
pt_BR |
dc.type |
Artigo |
pt_BR |