O endosperma de café foi utilizado, com sucesso, para contagens de cromossomos, tendo-se empregado a técnica da orceína acética para sua coloração. Foi possível constatar que, na variedade typica de C. arabica L., todos os endospermas examinados possuiam 3n=66 cromossomos, enquanto que endospermas com 62, 64, 66 e 68 cromossomos ocorreram em plantas monossômicas (2n=43) da referida espécie. Células poliplóides com cêrca de 128 e 132 cromossomos foram também encontradas como resultado da endomitose nesse tecido. A observação direta dos cromossomos de endosperma dá informação exata sôbre a constituição citológica dos gâmetas, inferindo-se daí a provável constituição da progênie.
The endosperm tissue of the coffee seed was used successfully for chromosome countings, acetic orcein technique having proved satisfactorily to stain the well spread metaphasic and prophasic chromosomes. Endosperms with 62, 64, 66 and 68 chromosomes occur in the monosomic plants of C. arabica (n = 43) while only endosperms with 3n = 66 are formed in the typica variety (2n = 44). Polyploid cells with 128 and 132 chromosomes were also observed and this occurrence was probably the result of endomitosis. Direct observation of endosperm chromosomes gives the real cytological constitution of fertile gametes, the probable chromosome numbers of the progeny being inferred in advance.
