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Influência do tempo decorrido entre a colheita e o despolpamento de café cereja, sobre a qualidade da bebidaInfluence of the time intervals between harvesting and the pulping process of cherry

Rigitano, Ayrton; Garrutti, Ruth dos Santos; Jorge, Joassy de Paula Neves (Instituto Agronômico (IAC), 1967-02)
Determinações de sólidos solúveis e qualidade da bebida em amostras de café dos portos brasileiros de exportaçãoDeterminations of solurle solids and beverage quality in coffee samples from the different brazilian export ports

Garrutti, Ruth dos Santos; Teixeira, Cyro Gonçalves; Toledo, Odete Z. de; Jorge, Joassy de Paula Neves (Instituto Agronômico (IAC), 1962-01)

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- Garrutti, Ruth dos Santos (2)
- Jorge, Joassy de Paula Neves (1)
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- Rigitano, Ayrton (1)
- Teixeira, Cyro Gonçalves (1)
- Toledo, Odete Z. de (1)
Subject
- Qualidade de bebida (2)
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Date Issued
- 1967 (1)
- 1962 (1)
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- Artigo (2)